Tiroler Köstlichkeiten
einfach zum Nachkochen

Rezeptsammlung

Tiroler Gerichte

für Zuhause

Holen Sie sich ein kleines bisschen Urlaubsgefühl mit unseren Rezepten nach Hause. Probieren Sie die Gerichte, die Sie in Ihrem Urlaub und bei uns, in Ihrem Hotel in Holzgau, genossen haben, selbst aus. Zaubern Sie sich ein kleines Stück Tirol ganz einfach selbst auf Ihre Teller. Mahlzeit!

Lechtlaer Grießnockerl

Zutaten: 

  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • 6 Esslöffel Grieß
  • Salz


Zubereitung:

Die Butter abtreiben, abwechslungsweise Eier und Grieß einrühren, salzen und 10 Minuten stehen lassen. Mit einem Teelöffel Nockerln ausstechen und in die vorbereitete Suppe gleiten lassen. Ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. In Rindssuppe servieren.

Ihr Urlaub inmitten
der Tiroler Berge


Hotel Neue Post . Familie Hammerle
 . 
Holzgau 47 . A-6654 Holzgau / Tirol